Producto cárnico

infoRETAIL.- El grupo agroalimentario Vall Companys lanza ORES, su unidad comercial transversal especializada en productos de charcutería: cocidos y curados. “De esta forma, las unidades comerciales del Grupo Vall Companys ganan agilidad y suman sinergias facilitando la compra conjunta de diferentes productos curados y cocidos del grupo”, explica la compañía en un comunicado.

ORES se presenta con un total de 12 marcas, entre curados y cocidos, y más de 200 referencias a disposición del sector de la distribución y de los mercados internacionales. Con la nueva unidad transversal ORES, el grupo unifica algunas marcas de cerdo ibérico, duroc 100%, duroc 50% y capa blanca que se elaboran en diferentes puntos de la geografía española: Jabugo, Guijuelo, Teruel, Valdepeñas y Osona.

Concretamente, bajo el paraguas comercial de ORES se comercializarán las marcas de ibérico Silencio de Jabugo (con DOP Jabugo); Flor Sierra, La Joya (El Repilado, Jabugo); Linaje Ibérico y Épicum (Salamanca); Veteado (duroc 100%); Magno Duroc (duroc 50%); La Antigua Jamonería, Placeres y Nevado de Calamocha (cerdo capa blanca, elaborados en Teruel, Valdepeñas y en Osona).

ORES no será únicamente el nombre de la unidad comercial, sino que también estará presente en forma de sello distintivo serigrafiado en el envase de los diferentes productos. Este sello se presentará como un localizador -similar al de los diferentes aplicativos móviles- para poner de relieve el origen, el pueblo, la comarca y la provincia de España donde se produce y se elabora cada producto.

En todos los municipios donde se elaboran los curados y los cocidos de la división comercial de ORES se generan más de 920 puestos de trabajo.