Tulipán Clean Label

infoRETAIL.- Tulipán lanza la nueva gama ‘Clean Label’, la margarina vegetal con un 100% de ingredientes de origen natural.

En concreto, la marca ha actualizado la receta de sus tres margarinas más emblemáticas (Original, Con Sal y Sabor Intenso) con una nueva receta que mantiene el sabor de toda la vida, pero está elaborada de forma exclusiva a base de ingredientes de origen natural y sin ningún tipo de aditivos. Una receta más natural y tradicional, y que también es apta para intolerantes al gluten.

“Tenemos evidencias que los consumidores están más concienciados que nunca en el consumo de productos más naturales y sostenibles para el planeta, y, en consecuencia, están cambiando también sus hábitos de compra”, detalla el Brand Manager para Tulipán en España, Alfons Adroher.

La naturalidad, una prioridad
Con motivo las nuevas recetas Clean Label, Tulipán ha realizado un estudio entre 2.000 españoles para conocer cómo ha evolucionado la alimentación en España, del cual se desprende que más del 97% de la población prioriza la naturalidad y siete de cada diez españoles versiona de forma regular recetas tradicionales para que éstas sean más saludables.

El objetivo de llevar una alimentación saludable se sitúa como el principal criterio en este cambio de hábitos de los españoles (60%), seguido por el rechazo a consumir ingredientes artificiales como los aditivos (54%), y al propósito de aumentar el consumo de alimentos frescos (53%).

El estudio señala también el creciente interés de la población por saber qué tipo de ingredientes consume y cómo influyen en su salud (40%). La preocupación por el medio ambiente se configura también como uno de los motivos, con el 20% de los españoles que está virando a una alimentación cada vez más natural para cuidar del planeta.

Más del 97% de la población prioriza la naturalidad y el 70% de los españoles versiona de forma regular recetas tradicionales para que éstas sean más saludables

Todo este panorama está modificando el modo de comprar. En este sentido, el estudio revela que la mitad de los consumidores prioriza la compra de productos con ingredientes naturales, y un 34% se asegura de incluir en sus elaboraciones productos con beneficios nutricionales, altos en nutrientes o vitaminas.

La apuesta por lo natural y saludable se ha traducido en España en un aumento del número de flexitarianos, es decir, aquellos que siguen una alimentación basada en su mayoría en alimentos y productos vegetales y que relegan a un consumo ocasional los alimentos de origen animal. Es el caso del 20% de los encuestados, que reconocen la influencia que su entorno más cercano, amigos y familia, ha tenido en este cambio de hábitos.