Interior de un supermercado

infoRETAIL.- El mercado de gran consumo volvió a crecer a doble dígito en la primera semana completa de confinamiento (del 16 al 22 de marzo), con un incremento del 11,9% respecto al mismo periodo del año anterior, según datos de Nielsen.

Tras el récord de la semana del 9 al 15 de marzo, cuando se registró un crecimiento histórico del 71%, el mercado empezó a moderar los repuntes debido a que los hogares ya previeron la cuarentena y anticiparon el llenado de su despensa, nevera y congelador. 

En cualquier caso, se volvieron a ver subidas muy notables en productos como las legumbres, que siguen siendo el producto estrella y que crecieron un 77%. Lo mismo sucedió con el arroz y pasta, con un incremento del 41%; y los aditivos de cocina, con una subida del 37%.

Además, otras categorías que dispararon sus ventas fueron el café, con un crecimiento del 27% y las cervezas, del 22%; comenzando así el trasvase desde la hostelería por el cierre de bares y restaurantes con motivo del estado de alarma.

Y en lo que respecta al cuidado del hogar, los artículos que más crecieron en la primera semana completa sin salir de casa fueron los de limpieza del hogar (+58%), las celulosas (+52%) y los productos de lavavajillas (+50%).

Por otra parte, y una semana más a pesar de registrarse algunas dificultades operativas por la concentración de pedidos, el canal online volvió a crecer a doble dígito entre el 16 y el 22 de de marzo, concretamente un 46,4% respecto al mismo periodo del año anterior.