Instituto Nestlé de Ciencias del Embalaje

infoRETAIL.- Nestlé ha inaugurado oficialmente su Instituto de Ciencias del Embalaje, el primero de estas características de la industria alimentaria, con el objetivo de acelerar el lanzamiento de soluciones de envases funcionales, seguras y respetuosas con el medio ambiente y abordar el desafío global de los residuos de envases de plástico.

Este centro de investigación, ubicado las instalaciones de Nestlé Research en Lausana (Suiza), pone el foco en determinadas áreas de ciencia y tecnología, como envases reutilizables, materiales de embalaje simplificados, materiales reciclados, papel barrera de alto rendimiento, así como materiales de base biológica, compostables y biodegradables.

Los nuevos lanzamientos en envases de papel de Nesquik All Natural o de los snacks de frutos secos y frutas ‘Yes!’ son ejemplos del trabajo realizado por el Instituto de Ciencias del Embalaje de Nestlé. “Nuestra visión se centra en un mundo en el que ninguno de nuestros envases termine en vertederos o basura. Para lograrlo, presentamos soluciones de embalaje reutilizables y materiales pioneros para el medio ambiente”, asegura el CEO de Nestlé, Mark Schneider.

Mark Schneider (CEO): “El Instituto Nestlé de Ciencias del Embalaje nos permite crear soluciones sólidas de envases sostenibles para productos de Nestlé”

Durante el acto de inauguración, el consejero delegado ha recordado que la multinacional helvética apoya el desarrollo de infraestructuras de reciclaje local para ayudar a dar forma a un mundo libre de residuos. “El Instituto Nestlé de Ciencias del Embalaje nos permite crear soluciones sólidas de envases sostenibles para productos de Nestlé”, añade.

Por su parte, el director de Tecnología de Nestlé, Stefan Palzer, ha señalado que “reducir los desechos plásticos y mitigar los efectos del cambio climático a través de tecnología punta y diseño de productos son una prioridad para nosotros”.

En este sentido, recuerda que los expertos de Nestlé están desarrollando y probando nuevos materiales y sistemas de embalaje ecológicos junto con los centros de desarrollo, proveedores, instituciones de investigación y startups de la compañía. “El instituto también aprovecha nuestras capacidades de investigación existentes en seguridad alimentaria, análisis y ciencias de los alimentos”, agrega Palzer.