Deluxe (Lidl) apuesta por innovación y proximidad

infoRETAIL.- Bajo el lema ‘Esta Navidad marca la diferencia’, Lidl ha presentado esta mañana el nuevo surtido navideño de su marca Deluxe, con la que refuerza su compromiso de acercar al consumidor “una gastronomía premium a buen precio”, tal y como ha enfatizado la directora de RR.PP de Lidl, Arantxa Conde, en el transcurso del evento, al que ha asistido la revista infoRETAIL.

La línea, ya disponible en el lineal, incorpora cerca de 200 nuevas y exclusivas referencias repartidas en un buen número de categorías. Una de ellas se enmarca en la de turrones, para la que el reconocido como Mejor Pastelero del Mundo 2020, Xavi Donnay, ha creado una variedad “que fusiona el turrón con el coulant, un postre que este año celebra su 40º aniversario”.

Además de por la innovación, el surtido supone una fuerte apuesta por el producto nacional, ya que más del 75% de los artículos están fabricados en España de manera sostenible y cuentan con sellos Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida, mientras que otros, como su nuevo rulo de queso de cabra con turrón de chocolate, han sido galardonados a nivel internacional.

En la actualidad, la compañía trabaja con más de 750 proveedores españoles para los que actúa como plataforma internacional al exportar un 55% de su volumen de compra a otros mercados europeos.

Con su marca Deluxe, Lidl refuerza su compromiso de ofertar a sus clientes referencias premium a buen precio en un buen número de categorías de producto

Su apoyo a las empresas españolas ha llevado a los directivos de dos los proveedores habituales de Lidl, Membrillos El Quijote y Yurrita Group, a estar presentes en el acto de presentación del surtido para subrayar la contribución de la cadena de supermercados al crecimiento de sus respectivos negocios.

En este sentido, el consejero delegado y gerente de Membrillos El Quijote, Lorenzo Carmona, ha señalado que su alianza con la enseña, a quien surte de membrillo, pasta de frutas y mermeladas desde hace casi 30 años, “nos ha permitido una mejora continua de todos nuestros procesos y ser pioneros en materia de trazabilidad, a la vez que mejora nuestro conocimiento en el extranjero”.

Por su parte, y aunque su colaboración con Lidl es más reciente, el director general de Yurrita Group, Juan Yurrita, también ha reconocido que esta “nos ha aportado un crecimiento sostenible y acelerado nuestra profesionalización”. Yurrita Group abastece a Lidl de anchoas y otras conservas del Cantábrico comercializadas bajo la marca Deluxe.

Homenaje a los proveedores locales
Con sus marcas Deluxe, D’Or (mantecados y turrones) y Favorina (chocolates), Lidl ofrece un total de 628 referencias. Además de en sus más de 600 supermercados en España, la cadena ha exportado al resto de países europeos donde opera productos navideños por valor de 50 millones de euros en la última década.

Aprovechando el lanzamiento del nuevo surtido navideño, la enseña ha querido homenajear a chefs, proveedores y clientes con la puesta en marcha de una iniciativa llamada a poner en valor la riqueza de la gastronomía y el producto español.

Se trata de una ruta gastronómica en la que el presentador Gonzalo Miró ha recorrido diversos puntos de España cocinando diferentes recetas con chefs de prestigio y siguiendo la vida de los productos desde su origen hasta su venta en los lineales de Lidl. La serie consta de siete episodios que podrán verse a partir del próximo lunes en el canal de Youtube de la cadena.