Supermercado

infoRETAIL.- Después de unas vacaciones de verano más locales que nunca, los consumidores vuelven al trabajo y al colegio con la expectativa de una segunda ola de contagios y limitaciones de movilidad, menos ocasiones sociales y menos ocio fuera del hogar.

Así lo recogen los nuevos datos de IRI relativos sector de FMCG en Europa Occidental y Estados Unidos, enfocados a analizar el impacto del covid-19 en el retail y el consumo. En concreto, en Europa la vuelta al cole no ha afectado al crecimiento de las ventas en valor, que muestra un crecimiento del 4,4 % en el último mes (frente al 6,3% en el último año y un 4,8% si se tienen en cuenta las últimas 13 semanas).

Los datos de IRI muestran también la situación en Estados Unidos. En este mercado, el crecimiento de las ventas en valor ha sido del 10,2% en el último año (10,6% durante las últimas tres semanas y 9% durante las últimas cinco).

Las ventas en valor de los productos no alimenticios son lideradas por Francia, seguida por los Estados Unidos e Italia. En Estados Unidos se ha experimentado un descenso en las ventas de este tipo de productos de casi el 2,5% desde julio hasta finales de septiembre.

Estados Unidos se encuentra por detrás de los países europeos en cuanto a promociones, con un descenso de casi el 10% respecto a los niveles de hace un año, aunque hay algunos signos de mejora, especialmente en alimentos y bebidas, donde las promociones en las últimas cinco semanas han bajado solo un 3,2%.

Cae la MDD en Europa
En Europa, durante las últimas cuatro últimas semanas la marca de distribuidor (MDD) ha experimentado un leve descenso (33,3% en las cinco y 13 últimas semanas, frente al 34,1% registrado en las últimas 52 semanas) frente a la marca de fabricante (MDF), que ha aumentado su cuota unas décimas respecto a los datos de hace un año.

Las ventas de la MDF de alimentos y bebidas en Estados Unidos se han mantenido fuertes y bastante consistentes en comparación con los niveles de hace un año, con un aumento de más del 10%. Por otro lado, la MDD de alimentos y bebidas de Estados Unidos pierde cuota.

En Estados Unidos, el crecimiento de las ventas en valor ha sido del 10,2% en el último año (10,6% durante las últimas tres semanas y 9% durante las últimas cinco)

Además, el crecimiento del online sigue siendo alto. Recientemente, el rendimiento de los hipermercados ha aumentado, ya que se considera que son el mejor lugar para mantener el distanciamiento social y para hacer una cesta de la compra completa.

A pesar de un contexto económico favorable, los discounters están luchando contra otros canales. En este sentido, la falta de inversión en el e-commerce es una de sus debilidades. El online es el único canal que está ampliando el surtido, al contrario que los discounters.

Por otro lado, a medida que se acerca la época festiva con menos viajes de vacaciones, los productos festivos premium pueden ser una opción para compensar. IRI observa que los compradores tienen un comportamiento de apoyo a lo nacional y prefieren comprar marcas y productos locales para fomentar el empleo local, pero al mejor precio.

Del mismo modo, el precio se ha convertido en un tema de gran interés, ya que el desempleo vuelve a aumentar de forma significativa en la mayoría de los países europeos y en Estados Unidos. La promoción en las marcas ha vuelto para apoyar la demanda y está desafiando el precio de los discounters y el posicionamiento del producto.

IRI observa que los compradores tienen un comportamiento de apoyo a lo nacional y prefieren comprar marcas y productos locales para fomentar el empleo local, pero al mejor precio

Según el análisis de IRI, las innovaciones cambiarán el enfoque desde el precio a la experiencia del consumidor con nuevas expectativas. El valor de la marca y la innovación son los elementos indispensables que impulsan el crecimiento de la categoría y/o la repercusión que los retailers necesitan.

Otra de las oportunidades para reenfocar los lineales es la reducción del surtido, asegurando que los productos correctos con los atributos adecuados estén disponibles en los canales oportunos.

Como el online sigue siendo el canal ganador, la cadena de suministro tendrá que sostener este crecimiento, evitando el problema de la falta de existencias que es un bloqueador para los compradores. El nuevo impulso de los hipermercados en Europa pone de relieve el interés por el canal físico como lugar de compra.