Helado con nueces

infoRETAIL.- Nueces de California ha celebrado, un año más, el 'Día de las Nueces', coincidiendo con la fiesta nacional de Estados Unidos -su país de origen- que se conmemora el 4 de julio. Desde la compañía han puesto en valor la consideración de las nueces como un superalimento básico en la cocina, gracias a cualidades como la versatilidad, frescura, disponibilidad y nutrición.

En este sentido, las nueces presentan un sabor suave, que permite añadirlas como ingrediente en cualquier plato, al tiempo que se mantienen frescas en la nevera hasta seis meses o se pueden congelar hasta 12 meses. Además, están disponibles todo el año y ofrecen diferentes beneficios para la salud, gracias a sus nutrientes esenciales como el Omega-3.

"Las nueces son el único fruto seco que contiene una cantidad significativa de los ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal (AAL) que el cuerpo necesita, pero no puede producir", recuerdan desde Nueces de California, que consideran este producto como un alimento "básico" en una dieta saludable.

Así, además de sus usos como ingrediente en la cocina, las nueces sirven como un snack simple que puede mantener lleno y satisfecho al consumidor entre comidas, gracias a una combinación de nutrientes clave que incluyen proteínas de origen vegetal (4 gramos po porción), fibra (2 gramos por  porción) y grasas buenas (2,5 gramos de omega-3 AAL por porción).

En la edición de este año, cinco influencers gastronómicos (@Cocinandomelavida, @LasMariasCocinillas, @ChefBosquet, @RealFooding y @Rvbengarcia) se han sumado a Nueces de California para celebrar el 4 de julio con divertidas recetas que demuestran su versatilidad como uno de los alimentos básicos que no puede faltar en la cocina.