Congreso de Desarrollo Sostenible, de Aecoc y FIAB

infoRETAIL.- “Los consumidores están cambiando y nos exige que nosotros cambiemos. Están dispuestos a penalizar a las marcas que no cumplen con la sostenibilidad. Ellos van más rápido que nosotros”, ha asegurado esta mañana el director general de Nueva Pescanova y presidente de Ecoembes, Ignacio González, durante la celebración de una mesa redonda en el marco del I Congreso de Desarrollo Sostenible, organizado por Aecoc y FIAB.

El punto de encuentro, moderado por el periodista Manuel Campo Vidal, ha analizado el importante papel que juega el sector de la distribución y  gran consumo en la transformación del sistema socioeconómico hacia un modelo de desarrollo sostenible.

“La supervivencia está en el ADN de una empresa y solo es posible poniendo la sostenibilidad como pilar fundamental”, ha apuntado el director general de Mahou San Miguel, Alberto Rodríguez Toquero, quien destaca que las empresas son ejemplo para la sensibilización de la sociedad.

Por su parte, el director general de Veritas, Silvio Elías, ha declarado que “le damos al cliente lo que quiere, por eso nosotros apostamos por la sensibilización extrema, proporcionando la máxima información”. Asimismo, el directivo ha recordado la importancia de las alianzas estratégicas que permitan afrontar retos, como es el caso del reciente acuerdo suscrito entre la cadena ecológica y Oxfam Intermón.

Consciente del impacto que su actividad lleva intrínseca desde el punto de vista económico, social y medioambiental, el sector agroalimentario lleva años trabajando como motor de cambio para hacer realidad un nuevo modelo basado en la economía circular, que responda a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (OBS) marcados en la Agenda 2030 definida por la Comisión Europea.

En este sentido, Rodríguez Toquero ha señalado que “el cambio está siendo y será sustancial”, al tiempo que ha explicado que la compañía ha puesto en marcha el plan ‘Somos 2020’, en el que “encajan perfectamente los 17 compromisos de Naciones Unidas”. Asimismo, el directivo de la cervecera ha recordado que “la sostenibilidad va más allá del medio ambiente”.

Respecto a los grandes retos que afronta el sector, Ignacio González ha puesto sobre la mesa el desafío de la compañía en cuanto a la acuicultura, mientras que el máximo responsable de Mahou San Miguel ha señalado que desean cumplir los 20 objetivos marcados para 2020, incidiendo en el aspecto de la salud.

Plásticos
“Damos la bienvenida a la legislación; es importante trabajar en la tecnología a través del ecodiseño”, ha resaltado el presidente de Ecoembes. En esta línea, el directivo de Mahou San Miguel también ha incidido en que "el plástico es un gran desafío y la solución no es fácil, por lo que hay que avanzar hacia soluciones alternativas”.

Finalmente, el director general de Veritas ha concluido su intervención reiterando que el gran reto que afronta el sector "es que nos demos cuenta de que cada decisión de compra es el mundo donde queremos vivir”.