Crece el negocio de las tiendas de conveniencia

infoRETAIL.- El canal de conveniencia sigue dando muestras de su buen posicionamiento en Estados Unidos. Las tiendas de este formato han logrado aumentar sus ventas por decimoquinto año consecutivo, alcanzando una cifra de negocio de 237.000 millones de dólares (192.323 millones de euros) en 2017, un 1,7% más en comparación con el ejercicio anterior, según datos aportados por la Asociación Estadounidense de Tiendas de Conveniencia (NACS, por sus siglas en inglés).

A este negocio se suman las ventas de combustible en las tiendas de conveniencia, que han ascendido a 364.100 millones de dólares (295.463 millones de euros), lo que supone un incremento del 14,9% frente a 2016. En total, el negocio ‘convenience’ en Estados Unidos ha alcanzado los 601.100 millones de dólares (487.787 millones de euros), un 9,3% más que en el año anterior.

Según los datos del informe, las ventas totales de las tiendas de conveniencia representan el 3,2% del Producto Interior Bruto (PIB) de Estados Unidos. Dicho de otra forma, uno de cada 30,9 dólares gastados en el país durante 2017 se ha desembolsado en un establecimiento de este formato, según asegura la asociación.

Volviendo a la cifra de negocio ‘in store’, es decir, excluyendo el combustible, la categoría de foodservice (incluye platos preparados y dispensado de alimentos y bebidas calientes y frías) ha facturado 53.500 millones de dólares, concentrando el 22,5% del total de las ventas.

Las bebidas envasadas (carbonatadas, energéticas, aguas, zumos y tés) han supuesto el 15,8% del negocio, por delante de snacks (9,9%) y cervezas (8,5%). No obstante, la categoría líder en el interior de las tiendas de conveniencia ha sido el tabaco, con un 34,1% de las ventas

En cuanto a la expansión comercial, Estados Unidos ha cerrado el año con un total de 154.958 tiendas bajo este concepto, manteniendo lo mismos datos que en 2016. Además, esta industria ha empleado a 2,48 millones de personas durante 2017, con un salario medio de 10,19 euros por hora, un 8,3% más.