Pipas USA

infoRETAIL.- La Asociación Americana del Girasol (NSA), en colaboración con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, ha presentado el informe de calidad de la cosecha de girasol en USA de 2018. Los datos apuntan que la producción total de pipas de girasol de confección (para consumo directo) de Estados Unidos fue de 220 millones de libras (99,79 millones de kilos) un 24% menos que en 2017.

En términos de origen, Dakota del Sur ha sido el estado líder en la producción de girasoles, por tercer año consecutivo. En términos de análisis de calidad, el porcentaje de pipas de girasol para consumo directo por encima de un tamaño 20/64 ha representado un promedio de 86,4%, comparado con el promedio de 87,1% de 2017.

El porcentaje de humedad, 10,3%, ha sido prácticamente idéntico al de la cosecha de 2017 (9,8%), mientras que el test de peso fue 2,1 libras mayor que las muestras de 2017 y el promedio de componente externo fue de 12,7%, un 3,6% inferior a la media de 2017. El área recolectada ha sido de 123 mil acres (0,49 millones de kilómetros cuadrados).