Quesos leche de pastoreo Froiz

infoRETAIL.- Froiz incorpora a su catálogo de productos dos nuevos quesos elaborados con leche de pastoreo, 100% de Galicia. En concreto, añade el queso en lonchas de 200 gramos y el formato barra de un kilogramo.

Aenor es la encargada de certificar que la leche con la que se elaboran procede de vacas que pastorean al aire libre y en buenas condiciones de alimentación, salud y trato. 

En concreto, las granjas de donde procede la leche son gallegas y se auditan periódicamente para garantizar que las explotaciones ganaderas cumplen con los requisitos requeridos por la certificadora y que se realizan buenas prácticas en cuanto a la salud del animal, alimentación y alojamiento.