infoRETAIL.- España es el país con la mayor diferencia entre la confianza que tienen los consumidores en cómo los comercios están abordando la pandemia y su confianza en la gestión del Gobierno, según los datos del informe ‘Customer First retailer responses for the year ahead in 2021’, publicado por Dunnhumby.
En concreto, la mayoría de los españoles (57%) considera que las tiendas están haciendo un buen trabajo por su manera de enfrentarse al covid-19: valoran positivamente factores como los elementos de desinfección y limpieza o los indicadores para mantener la distancia social.
En el polo opuesto, apenas un 20% de los consumidores aprueba la gestión de la pandemia por parte del Gobierno. De esta forma, España es el país que posee la mayor diferencia entre la confianza que tienen sus ciudadanos en cómo los comercios abordan la pandemia y su confianza en la gestión del Gobierno (37 puntos porcentuales).
No obstante, el estudio también destaca el repunte de la preocupación por el covid-19 desde septiembre del pasado año, cuando un 31% de los consumidores se manifestaba preocupado por la pandemia y sintiéndose inseguros mientras compraba, hasta alcanzar el 39% a finales del pasado mes de febrero. En cualquier caso, se trata de cifras mucho más bajas que en el inicio de pandemia en marzo del pasado año, cuando se llegó a situar en un 48%.
Por otro lado, la encuesta también destaca los cambios en las preferencias de los consumidores: el valor de los productos sigue siendo un factor fundamental en su toma de decisiones. Entre sus estrategias en este sentido: un 26% busca tiendas con los precios más bajos y un 21% compara precios habitualmente. En cualquier caso, un 38% de los encuestados cree que los precios han subido durante la pandemia. Además, los consumidores compran en un menor número de tiendas (56%).
Igualmente, aunque se vuelve a comer en bares y restaurantes (63%) y cae el apoyo al cierre de la hostelería hasta el 30%, se mantiene una ligera tendencia al alza que afirma comer más veces en casa (22%), ya que influyen también factores como el aumento del teletrabajo. Por último, señala que la compra online sigue creciendo en España, aunque los niveles de satisfacción en este canal son todavía bajos (26%).
En palabras del director general para el sur de Europa en Dunnhumby, Sebastián Duque: “Nuestra encuesta confirma que, aunque todavía existe preocupación entre los consumidores españoles por el covid-19, confían mucho en cómo los comercios han gestionado la pandemia. Pero también hemos visto los grandes cambios que está produciendo en sus hábitos de consumo”.
Tendencias para consumidores y distribuidores
A tenor de estas cifras, Dunnhumby ha pronosticado nueve tendencias para el futuro del retail que se mantendrán después de la pandemia. La primera y eje vertebrador del resto la conforma la seguridad y protección, tanto para los empleados de la compañía como para los clientes. Las ocho tendencias restantes pertenecen a dos categorías diferenciadas, entre clientes y distribuidores.
Por parte de los clientes, Dunnhumby destaca el valor, que supone un importante factor de decisión de compra. Ahora los consumidores parten de un enfoque más austero y buscan proactivamente formas para ahorrar. Además, procuran incorporar más productos en una sola compra.
La primera tendencias para el futuro del retail y eje vertebrador del resto la conforma la seguridad y protección, tanto para los empleados de la compañía como para los clientes
Asimismo, menciona la conveniencia, como consecuencia de la reducción de trayectos para comprar y la preferencia por la proximidad al hogar; la comida en el hogar, ya que se mantendrá la demanda en productos de alimentación; y el bienestar personal, debido al creciente interés por los hábitos saludables y la comida sana, como incluye alimentos frescos, frutas y vegetales.
Por parte de los retailers, una de las tendencias es el canal online, cuyas ventas se han disparado hasta tres veces por encima de sus niveles prepandemia en el caso de algunos comercios y donde la alimentación y los frescos ya no son un rara avis.
En segundo lugar se encuentra la aceleración digital, con nuevas características o mejoras como terminales de punto de venta con auto-escaneado y nuevas funcionalidades en las apps, como listas de compra y recomendaciones y ofertas personalizadas.
Dunnhumby también apunta a la conciencia social, donde sus trabajadores como cajeros, reponedores y repartidores han adquirido un gran reconocimiento social durante las restricciones y el confinamiento. “Los comercios deben aprovechar el importante papel que juegan en la sociedad para promover iniciativas que beneficien a la comunidad”, indican desde la compañía.
Y, finalmente, las nuevas fuentes de ingresos para obtener rentabilidad. En este caso, adoptando las prácticas de los grandes jugadores digitales como la monetización de los datos de cliente con fabricantes para su conocimiento a profundidad o publicidad de precisión (retail media).