Cruzcampo con ‘miel de caña’ de Frigiliana

infoRETAIL.- Cruzcampo, marca de Heineken España, ha creado una nueva receta de edición limitada que se incorpora a su carta de cervezas artesanas: Cruzcampo Strong Ale con ‘miel de caña’ de Frigiliana.

Este ingrediente es un producto natural extraído del jugo de la caña de azúcar. A través de un proceso artesanal, se obtiene este concentrado de textura melosa y sabor dulce que tradicionalmente se ha usado en la cocina andaluza.

En palabras del maestro cervecero de Cruzcampo, Jorge Varela: “Esta nueva creación artesana es el resultado de la fusión de dos elementos con mucho ‘Sabor a Málaga’: el dulzor tostado de un ingrediente de alta calidad como la ‘miel de caña’ de Frigiliana, con las notas a caramelo y frutos secos de una cerveza artesana premiada como la Cruzcampo Strong Ale”.