Producto de Central Lechera Asturiana

infoRETAIL.- Central Lechera Asturiana se ha aliado con la plataforma Too Good To Go para reforzar su lucha contra el desperdicio alimentario. Esta iniciativa ha desarrollado una app, que actualmente supera los 28 millones de usuarios, con el objetivo de conectar a los establecimientos o empresas con excedentes de alimentos con personas que estén interesadas en ellos a cambio de precios reducidos.

Además, la marca láctea también se ha unido junto a un amplio grupo de empresas de distintos sectores (alimentación, hostelería y las nuevas tecnologías) a la comunidad ‘Marcas Waste Warrior’ con el objetivo de impulsar estrategias para reducir el desperdicio alimentario generando así un impacto positivo en el planeta.

De hecho, el punto de partida de esta iniciativa ha sido la firma de la declaración ‘Por un planeta sin desperdicio de alimentos’, que servirá para reforzar el compromiso y asentar las líneas que ejecutará Central Lechera Asturiana para luchar contra el desperdicio de alimentos durante 2021 en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU.

Central Lechera Asturiana: “Nuestro objetivo es continuar concienciando a la sociedad de la importancia de reducir el desperdicio alimentario en todos los ámbitos”

Durante estos años, la compañía ha puesto en marcha diferentes acciones para luchar contra el desperdicio de alimentos, como la optimización de las producciones para reducir las mermas generadas. También está dando una segunda vida a los productos evitando que se conviertan en residuos desarrollando proyectos de economía circular, además de formar y sensibilizar a sus empleados hacia un consumo sostenible.

Asimismo, Central Lechera Asturiana continúa apostando por la sostenibilidad social colaborando con diferentes organizaciones sin ánimo de lucro y ONG a través de las donaciones de productos para los más desfavorecidos como es el caso del Banco de Alimentos.

Según reconoce el responsable de Comunicación y RSC de Capsa Food, Manuel Reinero Fernandez Cabal, el objetivo de esta incorporación es “aunar esfuerzos junto con el resto de empresas que forma parte de la iniciativa, poniendo todos nuestros activos a disposición de Too Good To Go para continuar concienciando a la sociedad de la importancia de reducir el desperdicio alimentario en todos los ámbitos”.