Pan de Carrefour

infoRETAIL.- Carrefour refuerza su sección de panadería con la ampliación del surtido. En concreto, la compañía sigue incorporando nuevas variedades 100% integral en las panaderías de sus centros, dentro de su compromiso con las necesidades especiales de alimentación de sus clientes. Todo ello con el objetivo de ofrecer a sus clientes "un pan más completo desde el punto de vista nutricional", según indican desde la propia firma.

De esta forma, Carrefour ofrece barras y hogazas 100% integrales elaborados y horneadas directamente en sus tiendas. Además, completa su oferta con chapatitas 100% integrales de 75 gramos o en packs de cuatro unidades también horneadas en los centros.

El pan 100% integral aporta fibra, proteínas y vitaminas del grupo B. La principal característica de su receta radica en que la harina se elabora manteniendo el salvado, el endospermo y el germen de trigo del grano. Por ello, gracias a la conservación del grano entero, "el pan integral de Carrefour mantiene todas las propiedades de la materia prima", aseguran desde la cadena.

La comercialización de estos tipos de pan integral se une a otras iniciativas de la compañía, como la reducción de un 25% de sal en los panes elaborados en tienda, gracias a la sal posidonia de Formentera. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda ingerir entre 25 y 30 gramos al día, en este sentido la compañía siempre trabaja por mejorar la calidad de sus productos, garantizar la tradición y la frescura de sus productos.