Gama de pan 100% integral de Carrefour

infoRETAIL.- Carrefour refuerza su sección de panadería con el lanzamiento de la nueva gama de pan 100% integral, dentro de su marca propia. La compañía asegura que, con esta incorporación a su surtido, tiene como objetivo ofrecer a los clientes un pan más completo desde el punto de vista nutricional, ya que aporta fibra, proteínas y vitaminas del grupo B.

La gama incluye siete referencias, todas ellas elaboradas con harina 100% integral: molletes, pan de molde bajo en grasas saturadas y azúcares, pan maxi burger con alto contenido de fibra y fuente de proteínas, pan de molde sin corteza elaborado con una nueva receta con bajo contenido en azúcares, pan de molde de 16 rebanadas, hogaza con alto contenido en fibra y pan de pita integral.

La principal característica de las recetas de los nuevos panes 100% integral de Carrefour consiste en que la harina del pan se elabora manteniendo el salvado, el endospermo y el germen de trigo del grano. "Gracias a la conservación del grano entero, la gama de productos de Carrefour mantiene todas las propiedades de la materia prima", sostienen desde la propia cadena.