Alcampo Producción Controlada

infoRETAIL.- Auchan amplía su surtido de Alcampo Producción controlada con la introducción de 12 nuevas referencias de ternera ecológica certificada en bienestar animal (nueve de ternera fresca y tres elaborados) incorporando, además, un envase orientado a la reducción del uso de plástico y al desperdicio alimentario.

En concreto, esta carne ecológica, que cuenta con certificado Welfair de Bienestar Animal, procede de animales criados en el Pirineo, con acceso al aire libre, alimentados a base de leche materna y pastos y cereales ecológicos como complemento.

En relación al envase, se trata de una bandeja de cartón cubierta por el llamado Flat Skin, una película fácilmente separable, que asegura su sencilla separación y reciclabilidad. Este envase reduce el uso de plástico un 80% y contribuye a la reducción del desperdicio alimentario al utilizar un sistema que aumenta la vida últil del producto.

El proveedor de este producto es Pirinat, una empresa creada en 2007 por los hermanos Camprubí Casas, ganaderos comprometidos con el respeto a los animales y el medio ambiente. En esta empresa situada en la localidad de Campdevànol (Gerona) trabajan 40 personas con el objetivo de crear productos de alta calidad y sostenibles tanto en el marco económico, como en el social y el medioambiental. Alcampo Producción Controlada acoge ya más de 150 productos de más de 70 productores.