Arranca el proyecto logístico de Caprabo

infoRETAIL.- Esta semana ha arrancado con el movimiento de tierras el macroproyecto logístico de Caprabo que incluye la construcción de una nueva plataforma de producto fresco en El Prat de Llobregat (Barcelona). Con una superficie de 24.600 metros cuadrados y una inversión estimada de 20 millones de euros, las instalaciones estarán a pleno rendimiento en el año 2020.

Caprabo y Cilsa -sociedad participada por el Port de Barcelona y Merlin Properties, gestora de la ZAL Port- firmaron a finales del pasado año un acuerdo para la construcción de esta nueva plataforma de distribución.

El director general de Cilsa, Alfonso Martínez, y el director de Logística de Caprabo, Asier Bustinza, han realizado una visita esta mañana a la zona, donde está previsto que se inicien los trabajos de construcción después de verano.

Cilsa construye las nuevas instalaciones, con una superficie de 24.600 metros cuadrados, para Caprabo con una inversión superior a los 20 millones de euros

La nueva planta de Caprabo albergará la totalidad del producto fresco que distribuye todos los días la compañía a sus 320 supermercados. También gestionará el negocio de venta online de Capraboacasa y se constituirá como la nueva sede central de la compañía.

La nave, ubicada en la parcela A.23.2. de 31.000 metros cuadrados de superficie, estará dotada de tecnología moderna para la actividad de logística de frío, y su construcción se regirá bajo los criterios de sostenibilidad permitiendo a Cilsa obtener la certificación LEED Gold.

Se construirá una nave de frío de casi 24.600 metros cuadrados de almacén que incluye 3.400 metros cuadrados de oficina distribuidos en dos plantas. La zona de frío positivo representa una superficie aproximada de más de 13.600 metros cuadrados y habrá cámaras de frío negativo de 245 metros cuadrados de superficie. También dispondrá de un espacio de casi 4.000 metros cuadrados destinado a e-commerce.

La altura libre bajo jácena de la instalación sigue el estándar de la ZAL Port con 11 metros libres en la zona de almacenaje. La envolvente del edificio se realizará mediante panel sándwich prefabricado aislado. La parcela se dota con 130 plazas privativas de aparcamiento y una zona específica de lavado de camiones.

Como equipamiento se incluyen 43 muelles de carga. La instalación de frío se realizará mediante agua glicolada, con sistema de desescarche en caliente, debido a su alta eficiencia energética, así como un sistema integrado de gestión de edificio para un control eficiente.

Transformación de la red logística de Caprabo
Caprabo ya cuenta con una plataforma de distribución en Abrera (Barcelona). Esta plataforma, de 22.000 metros cuadrados, gestionará cuando esté en pleno rendimiento hasta 6.000 referencias. Para ello, este centro de distribución se ha sometido a un proceso de adaptación. Las referencias de baja rotación que venden los supermercados de Caprabo se servirán desde el centro de distribución de Grupo Eroski en Ciempozuelos (Madrid).

En su conjunto, Caprabo gestiona más de 10.000 referencias y la nueva estructura logística de la compañía le permitirá ampliar progresivamente el número de productos que se envían a las tiendas de Caprabo. De esta manera podrá dar respuesta a la variedad de surtido que contempla el plan de desarrollo y crecimiento de las tiendas de nueva generación. "La transformación logística supone una mejora en la eficiencia del 10%, aproximadamente", explican desde la cadena.

La nueva planta albergará la totalidad del producto fresco que distribuye Caprabo, al tiempo que gestionará el negocio de venta online de Capraboacasa y se constituirá como la nueva sede central de la compañía

En este sentido, Caprabo recuerda que la centralización del fresco en una única plataforma permite tratar el producto de manera personalizada según sus necesidades de conservación.

"Adicionalmente, ordena las entregas en base a la distribución de la tienda, por lo que prima la eficiencia en el punto de venta, mejora la reposición y es más eficaz", explican desde la empresa de distribución. Además, la unificación de los ciclos de servicio permitirá la eliminación del stock del producto súper fresco.

Por otro lado, la nueva plataforma de El Prat de Llobregat gestionará el servicio de Capraboacasa para el área metropolitana de Barcelona, lo que "permitirá dar un importante salto cualitativo", explican desde Caprabo. "Disponer de unas mejores instalaciones permite garantizar los procesos y optimizar los costes. Además, garantiza la gestión de las entregas exprés en el área metropolitana de Barcelona, donde concentra el volumen de negocio online", añaden.