Botella de Font Vella, de Aguas Danone

infoRETAIL.- Junto a la adhesión de Europastry a la iniciativa Lean & Green de Aecoc, anunciada ayer, también se han unido al proyecto otras empresas del sector como Aguas Danone, Ebro Foods, Procter & Gamble y Azucarera. De esta forma, el programa, cuyo objetivo es la descarbonización de la logística, cuenta ya con 50 empresas comprometidas con el objetivo del programa: la descarbonización de la logística.

En una primera fase, Lean & Green acompañará a estas organizaciones en el diseño de su plan de acción para la descarbonización de sus procesos logísticos y en el proceso para lograr el primer objetivo de reducir en un 20% las emisiones de dióxido de carbono en un plazo máximo de cinco años.

Una meta estratégica para las empresas a la hora de reducir su impacto en el medio ambiente, ya que el transporte es responsable del 29% del total de emisiones en España, siendo así el sector con mayor incidencia, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

Tras adherirse a Lean & Green, las empresas se comprometen en la elaboración de un plan de acción para reducir las emisiones de dióxido de carbono en sus actividades logísticas y, finalmente, presentan los resultados obtenidos, que son auditados por EY (Ernst&Young).

El proyecto sirve de estímulo para que las empresas calculen la huella de carbono de sus procesos logísticos y diseñen un plan medioambiental con acciones como formaciones en conducción eficiente, introducción de nuevos combustibles, planificación de las rutas, centralización de las plataformas logísticas o la compra de electricidad procedente de fuentes renovables.

"Alcanzar los 50 miembros es un paso más en el objetivo de construir una amplia comunidad multisectorial, en el que las empresas puedan compartir sus experiencias y estrategias para minimizar el impacto de sus operaciones. El fin común tanto de la iniciativa como de todas las empresas implicadas es avanzar hacia la descarbonización total de la logística, y la colaboración es esencial para avanzar", explica la responsable de Lean & Green España, Guadalupe Pecci.