Aenor Laboratorio cumple diez años

infoRETAIL.- Aenor Laboratorio cumple diez años en los que ha realizado más de 700.000 análisis a organizaciones del sector alimentario. Durante este período, la entidad ha incrementado tanto el personal como los equipos y ha creado áreas especializadas dentro de cada departamento (microbiológico, físico químico y sensorial) para optimizar y mejorar los servicios.

El centro cuenta con la acreditación de ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) de acuerdo con la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025, fundamental en estos centros de ensayos; un reconocimiento que ha ido ampliando a nuevas técnicas y ensayos año tras año.

Actualmente, Aenor Laboratorio se ha abierto a otros ámbitos, como el químico, cosmético o materiales de construcción, todos ellos sectores en los que la calidad y seguridad de los productos son prioritarios y pueden tener implicaciones en la salud humana.

Aenor Laboratorio cuenta con tres departamentos especializados: microbiológico, físico químico y sensorial

Los ensayos y la certificación son dos ámbitos de la evaluación de la conformidad complementarios y compatibles entre sí que le permiten ofrecer a las organizaciones nuevos servicios y certificaciones de valor añadido.

En concreto, la entidad destaca los distintivos ‘Controlado Periódicamente’, ‘Criado en entorno libre de anisakis’, ‘Gastroquality taste’ o ‘Criado sin antibióticos’.

“La globalización, las diferentes crisis alimentarias y la mayor sensibilización de los consumidores han propiciado la elaboración de nuevas reglamentaciones o requisitos dirigidos a aumentar la seguridad de los alimentos en todos los puntos de la cadena alimentaria”, recuerdan desde Aenor.

En concreto, mencionan el Reglamento 1169/2011 sobre información al consumidor, el Reglamento 10/2011 sobre materiales plásticos en contacto con alimentos o las recomendaciones de la UE surgidas a raíz de la crisis de la carne de caballo. “En todos ellos, Aenor Laboratorio se ha adaptado para dar una respuesta eficaz a las necesidades de las organizaciones a través de sus controles de calidad y seguridad”, aseguran.