La voz de...

Mark Henning

Marketing Director European Emerging Markets de General Mills

13/05/2021
  • “La calidad de la innovación debe estar siempre por encima de la cantidad”

Por Jesús C. Lozano

Poco podían imaginar los hermanos Cadwallader y William Washburn cuando construyeron un molino harinero, en 1866, en las cataratas Saint Anthony, en el río Mississippi, al noreste de Minneapolis, que aquello sería el germen de una multinacional que, un siglo y medio después, comercializa un centenar de marcas en más de cien países.  

La historia de la antigua Washburn & Crosby Company, propietaria del embrionario molino y que se transformó en General Mills en 1928 cuando adquirió una veintena de molinos desperdigados por Minnesota, es el fluir constante por la senda de los alimentos de calidad. “La innovación ha sido un factor clave de éxito en la larga historia de General Mills, siempre con un enfoque holístico, ya que la aplicamos sin barreras, conectando a empleados con creadores, académicos, empresarios, proveedores, clientes y consumidores a lo largo de todo el proceso innovador”, explica el director de Marketing para mercados emergentes europeos de General Mills, Mark Henning. 

En General Mills entienden que es esencial priorizar las necesidades del consumidor y resolver sus problemas, proceso en el que la innovación desempeña un rol fundamental, ya que “nos permite satisfacer sus expectativas que están en constante evolución y, a la vez, es una clara palanca para conseguir nuestro objetivo de ser líderes en las categorías en las que operamos”, prosigue Henning, que trabaja en la compañía desde septiembre de 2012. 

(Extracto con el inicio de la entrevista. Puedes descargarte el pdf con la entrevista completa a Mark Henning, publicada en el especial ’Innovación y tendencias en 2021’, en este link).

 

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