La voz de...

Jesús Bermejo 

Director de Tiendas de Proximidad y Franquicias de Carrefour España

04/08/2025
  • “Carrefour tiene un modelo ganador que se adapta a cualquier ubicación”

Por Jesús C. Lozano

Tras abrir 105 supermercados durante el pasado año, de los que 28 fueron tiendas propias, Carrefour espera superar también el centenar de inauguraciones en 2025, lo que supondría sobrepasar las 1.600 tiendas en España. “Nuestras enseñas en el canal supermercado se encuentran en un momento de expansión, siendo proximidad y conveniencia las claves para satisfacer las demandas de consumo actuales”, remarca el entrevistado, quien recuerda que la compañía ha inaugurado, desde 2019, un total de 691 puntos de venta en el país. 

¿Cómo definiría la situación en la que se encuentran las distintas enseñas con las que opera Carrefour en el canal supermercado en España?
Las enseñas de Carrefour en el canal supermercado se encuentran en un momento de expansión y adaptación a las diferentes necesidades de los clientes y socios de El Club Carrefour. Somos la empresa pionera y líder del hipermercado en España y además apostamos por la diversificación de formatos, buscando estar presente en todo tipo de ubicaciones y formatos para cubrir la mayor cuota de mercado posible. Hoy en día la estrategia de expansión está centrada en el formato Express que opera bajo el modelo de franquicia, siendo la enseña con más aperturas en los cinco últimos años. 

¿Qué valores diferenciales aporta Carrefour Express respecto a sus competidores?
Las tiendas de Carrefour Express promedian una sala de ventas de 225 metros cuadrados, aunque la superficie puede oscilar entre los 100 metros de las más urbanas y los 600 de los establecimientos ubicados en zonas rurales o muy residenciales, siendo muy importante remarcar que surtido, precio, promociones e incluso el lay out de la tienda tienen en cuenta la realidad sociodemográfica y económica de la zona. Una tienda Express tiene entre 3.000 y 6.000 referencias, en función del tamaño, y siempre la marca Carrefour juega un papel fundamental como vector de atracción y fidelización del cliente por la relación calidad-precio de todos los productos.

¿Qué puede indicar de la enseña Carrefour City?
Se trata de nuestro modelo de conveniencia urbana, ubicado en zonas céntricas, diseñado para que los clientes y visitantes puedan realizar compras rápidas y ágiles, y con surtido enfocado en productos prácticos y de alimentación fresca y saludable ready to eat.

"Estamos muy atentos a los movimientos del mercado, porque existen posibilidades y queremos ser protagonistas"

Tras las aperturas realizadas en zonas de alto tránsito turístico, como la Puerta del Sol y el intercambiador de Plaza Elíptica, ¿qué previsiones de desarrollo contempla para la conveniencia?
Carrefour City continuará desarrollándose bajo el modelo de franquicia. Creemos que la apertura de tiendas City en zonas de alto tránsito demuestra el potencial de crecimiento de este formato. Seguiremos muy atentos a potenciales ubicaciones que nos permitan hacer una extensión rápida de este modelo de tienda.

¿Qué rol desempeña actualmente el formato Market?
Nuestro modelo Carrefour Market es un formato intermedio, con una oferta más amplia y un fuerte enfoque en productos frescos, que también es relevante para los consumidores. Market, al igual que el resto de enseñas, nos posibilita desarrollar nuestra estrategia multiformato y omnicanal para satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes, adaptándonos a los diferentes entornos en los que operamos, desde los centros urbanos, hasta las zonas rurales, gasolineras o emplazamientos diferenciales como estaciones de tren.

De las 105 tiendas que abrieron el pasado año, ¿cuántas fueron propias?
En 2024 abrimos 28 tiendas propias con la enseña Express, mientras que el resto fueron franquiciadas. El 90% de nuestras tiendas de este formato opera bajo el régimen de franquicia, que se ha consolidado como una de las fórmulas más eficaces para responder a los desafíos actuales de la distribución alimentaria. Su flexibilidad, capacidad de adaptación al entorno local y potencial para fomentar el emprendimiento suponen que sea una opción sólida tanto para las grandes compañías como para pequeños inversores.

"Las tiendas Express en estaciones de servicio son una vía de crecimiento muy importante a la que dedicamos muchos recursos"

Para este 2025 ya han anunciado también que abrirán otro centenar de supermercados. ¿En qué regiones pondrán el foco expansivo?
Efectivamente, para este año se prevé nuevamente la apertura de más de 100 nuevas tiendas en toda España; de hecho, ya hemos abierto 46 en el primer semestre. Y esperamos, concretamente, reforzar nuestra presencia en Andalucía, Baleares, Comunidad de Madrid y Cataluña. 

¿Seguirán desarrollando las tiendas Express en estaciones de servicio?
Las tiendas Express en estaciones de servicio son una vía de crecimiento muy importante a la que dedicamos muchos recursos. Hemos creado un modelo comercial adaptado a las necesidades y al tipo de cliente que tienen las estaciones donde estamos ubicados, siendo consciente de que no es lo mismo una de ciudad donde jugamos el papel de pequeño supermercado que una tienda ubicada en una autovía o en una carretera, donde el rol es pura conveniencia. En cualquier caso, la definición de los surtidos y los precios se hace con la misma idea de adaptación que tienen las tiendas de proximidad.

Finalmente, ¿cómo valora los crecientes movimientos de expansión inorgánica que se están produciendo en el mercado nacional y qué papel adoptará Carrefour?
Carrefour está muy atento a cualquier movimiento que se produzca en el mercado. Sabemos que existen posibilidades y nosotros queremos ser protagonistas en este tipo de crecimiento. Nuestra experiencia en las últimas operaciones con las enseñas SuperSol y SuperCor nos ha ratificado que tenemos un modelo ganador que se adapta a cualquier ubicación y que nos da la posibilidad de apostar por este tipo de operaciones.

 

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