infoRETAIL.- Los productos ecológicos registrarán un crecimiento anual del 12% hasta el año 2020, según previsión de Francisco Robles, presidente de la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (Fedeco) en el marco de la V Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos. 

“En España, al igual que en el resto del mundo, ha irrumpido con fuerza el concepto de Economía Verde basado en las nuevas energías, el apoyo al medio ambiente, la sostenibilidad, la creatividad, el reciclado y el compromiso social”, afirma Robles, lo que supone que el consumidor también apueste por los productos ecológicos: “la salud, el sabor y la calidad son los principales factores que empujan al consumidor a decantarse por los productos ecológicos”.  

Por su parte, durante la citada Jornada, el director general de Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, afirmó que “la alimentación ecológica es ya una realidad consolidada en España como gran fuente de riqueza y con un gran futuro pendiente de desarrollar”.