infoRETAIL.- Según datos de DataComex hechos públicos por la Fundación Lafer, el sector agroalimentario español es uno de los principales ejes de la exportación de la economía española y ha aportado 44.288 millones de euros a la balanza comercial en 2016, lo que supone el 17,4% del total. Este montante ha crecido un 5,9% con respecto al año anterior, que contrasta con el crecimiento del 1,9% de las exportaciones totales españolas.

En cuanto a la balanza comercial, el informe apunta que arroja un saldo positivo de 10.891 millones de euros, lo que refuerza la tasa de cobertura que alcanza un nuevo máximo de un 133%.

Otro dato destacado es el valor económico del sector agroalimentario, que se ha incrementado en un 126% en 15 años. La comparativa a medio y largo plazo indica igualmente que las tasas medias de variación han sido superiores en la exportación agroalimentaria que en la media general (6,7% frente al 3,4% a cinco años y 6,4% frente a 4,1% a diez años). 

Por mercados, los principales compradores se encuentran en la UE, liderados por Francia, al que se exportó por valor de 7.207 millones de euros (+1%), seguido de Alemania, con 5.296 millones de euros (+6%) e Italia, 4.622 millones de euros (+1%).

Entre los países que reflejan un mayor incremento de las ventas se encuentra China, cuyas exportaciones ascendieron a 1.196 millones de euros (+45%). Este fuerte incremento de las exportaciones sitúa al mercado chino como el octavo en el ranking y segundo entre los países de fuera de la UE, que encabeza EEUU, con ventas por valor de 1.745 millones de euros (+13%). En el capítulo de los mercados que crecen a doble dígito sobresale el significativo incremento experimentado por Marruecos, con un 35%, y un total de 358 millones de euros.

Por productos, los más destacados son la carne de cerdo, el aceite de oliva y los cítricos. La carne de cerdo es la categoría más vendida, con un valor de 3.207 millones de euros y un importante crecimiento del 19%. Le sigue el aceite de oliva, con un incremento del 19% y un total de 3.160 millones de euros, y los cítricos, cuyas ventas descienden un 5% en 2016, hasta los 3.143 millones de euros.