infoRETAIL.- El fondo de inversión Black Toro Capital ha invertido 40 millones de euros en el Grupo Farga (Lacrem) para la adquisición del negocio de helados del Grupo Kalise La Menorquina en la Península Ibérica y Baleares.

La compra incluye las instalaciones industriales, la red de distribución y las delegaciones comerciales de GKM. Con esta operación, Black Toro, que tendrá presencia en el consejo de administración de Farga, ha invertido el 78% de su fondo II.
 
El proceso de integración se llevará a cabo de forma progresiva y bajo el respaldo e implicación de Black Toro Capital. Con esta operación, las marcas de helados Farggi y La Menorquina verán potenciada y desarrollada su estrategia, según informa en un comunicado. Además, el grupo Farga continuará comercializando la marca Kalise bajo licencia.
 
Tras esta adquisición, el negocio global del Grupo Farga superará los 140 millones de euros. "Su plan estratégico tendrá como principal objetivo reforzar tanto la posición de liderazgo en el mercado español como su expansión internacional", afirman desde la compañía.

Ramón Betolaza, socio director de Black Toro Capital, afirma que, “el acuerdo firmado entre Farggi y La Menorquina, permitirá crear productos diferenciales y de alta calidad demandados por el consumidor y, a la vez, reforzará su posición de liderazgo en el mercado nacional y de exportación”.

Para Eduardo Farga, presidente ejecutivo de Grupo Farga, “con esta operación, se unen dos marcas líderes en el sector heladero que comparten los mismos valores, productos de alta calidad y visión de negocio. El apoyo de Black Toro supone dotar a ambas de un proyecto de futuro sólido”.
 
El Grupo Farga opera con 60 tiendas propias y franquiciadas bajo las marcas de retail Farga (restauración-pastelería) y Farggi Café (heladerías-cafeterías).