Caprabo y las microdonaciones

infoRETAIL.- El Programa de Microdonaciones de Caprabo con los bancos de alimentos ha donado en 2017 el equivalente al alimento necesario para 1.179 hogares en un año. Esta iniciativa se traduce en más de tres millones de comidas para los bancos de alimentos.

Este programa, que la cadena de supermercados puso en marcha en 2011, persigue lograr el mayor aprovechamiento de pequeñas cantidades de alimentos que se retiran de las tiendas al no ser indicados para la venta por diversos motivos (roturas, cercanía de la fecha de caducidad, por ejemplo) pero que son aptos para el consumo.

La iniciativa, iniciada en Barcelona con la Fundación Banco de Alimentos, implica a todos los supermercados de Caprabo y a más de 200 entidades sociales que se encuentran en la red de entidades registradas y colaboradoras de los Bancos de Alimentos.

Es un programa integral de colaboración pensado. Los alimentos son recogidos directamente por entidades beneficiarias de Bancos de Alimentos en el mismo supermercado, por lo tanto, no es necesario enviarlos al almacén central de los bancos.

De esta manera, se reduce el tiempo de entrega y facilita su consumo inmediato. Esta línea de trabajo permite, además de aprovechar los alimentos frescos para cubrir todos los nutrientes necesarios, reducir residuos, lo que supone una gestión más responsable de los alimentos.