infoRETAIL.- El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Catalunya, Josep Maria Pelegrí, ha puesto hoy la primera piedra de la nueva fábrica que Noel Alimentaria va a construir en Sant Joan de les Fonts (Girona).

Según Pelegrí, “esta fábrica es una nueva apuesta de Noel Alimentaria por potenciar aún más la innovación y la diferenciación. Se trata de una empresa con prestigio que está sabiendo adaptarse a los nuevos tiempos y que con esta fábrica lo va a conseguir aún más”.

Para el director general de la compañía alimentaria, Joan Boix, esta nueva planta, que tendrá una superficie de 18.000 metros cuadrados, requerirá una inversión de 24 millones de euros y se estima que esté operativa el año próximo. Permitirá crear alrededor de un centenar de puestos de trabajo y aumentará la capacidad productiva de la empresa un 25%, potenciando la producción de embutidos curados y jamón cocido.

Con la puesta en marcha de esta planta, Noel Alimentaria proyecta alcanzar una producción de 55.000 toneladas anuales.