infoRETAIL.- Casi tres años después de la apertura de la primera tienda La Plaza de DIA a partir de un supermercado El Árbol, el balance cuantitativo arroja un parque formado por 261 establecimientos provenientes en su inmensa mayoría (252) de transformaciones de activos adquiridos; concretamente, 160 tiendas La Plaza se corresponden con anteriores El Árbol y 92 formaban parte del paquete de centros adquirido a Grupo Eroski en 2015, según datos de Retail Data.

Casi anecdótico ha sido el impacto de los cambios de enseña desde su propia red anterior (apenas cuatro tiendas entre Dia Market o Dia Maxi han mutado al modelo La Plaza) y tampoco puede decirse que se haya apostado por el crecimiento orgánico, pues solo han sido seis los establecimientos que iniciaron su andadura como La Plaza en este periodo, y uno de ellos, en la ciudad alicantina de Pilar de la Horadada, cerró pocos meses después.

Asimismo, son escasos en número los establecimientos La Plaza que no han logrado sobrevivir al cambio, cifrándose en ocho sobre una red de 269 los cierres desde 2015, lo que apenas supone un 3% del total. El ritmo expansivo, sin embargo, está alejado del de sus principales competidores con un total de 17 aperturas el año pasado (15 todavía provenientes de El Árbol) y el modelo se encuentra de nuevo sometido a revisión como lo prueban las últimas evoluciones al denominado La Plaza 2, que, entre sus nuevas propuestas, incluye una amplia zona dedicada al universo del cuidado personal con la oferta y marcas de Clarel.

DIA debe decidir si La Plaza era sólo un instrumento para vestir con traje propio los activos adquiridos o si se trata de una apuesta real de liderazgo

Como principales novedades que aporta La Plaza 2 destacan las apuestas por la oferta de comida preparada, la introducción de punto caliente de pan, máquina de zumos o la preparación personalizada de charcutería. A los servicios añadidos se suma la clara diferenciación de determinadas secciones especiales como productos dietéticos-bio, bodega, artículos prémium o la mencionada zona de cuidado personal, identificada como Clarel en los establecimientos con suficiente espacio.

Todas estas tendencias se han incorporado en la última tienda abierta del formato (inaugurada hace unos días en la calle Atocha de Madrid), donde, asimismo, se ha implementado un sistema de cobro más automatizado y sin esperas. El modelo también apuesta por la omnicanalidad, al incorporar en los establecimientos de Madrid la infraestructura necesaria para la recogida de los pedidos realizados a través del servicio Prime Now de Amazon.

Así las cosas, y una vez agotada la vía de las transformaciones (quedan 11 tiendas El Árbol en funcionamiento) y con el modelo redefinido solo dos años después de su lanzamiento, DIA debe decidir si La Plaza era sólo un instrumento para vestir con traje propio los activos adquiridos o si se trata de una apuesta real para disputar las posiciones de liderazgo al resto de cadenas de supermercados.

Los posibles caminos para la expansión son:

Crecimiento Orgánico. Ha sido una vía prácticamente no explotada desde el lanzamiento (sólo seis aperturas). Los departamentos de Expansión de la competencia (para este tipo de locales) le llevan una clara delantera.

Adquisiciones. La Plaza proviene de compras de activos que funcionaron con otras enseñas. Incorporar las redes adquiridas es un proceso que requiere tiempo y también supone integrar a los empleados en tu propia cultura de negocio.

Transformaciones. DIA no ha considerado hasta ahora como alternativa la posibilidad de crecer vía transformaciones de otras tiendas de su red, pues solo ha convertido cuatro centros de sus anteriores enseñas propias. Sin embargo, por tamaño y ubicación, un considerable número de establecimientos Dia Maxi podría ser susceptible de dar el salto al formato La Plaza.

Franquicia. Esta sería otra posibilidad aún no explorada por DIA para el formato de supermercados con venta atendida. Tampoco es un modelo de gestión muy utilizado en este segmento por el resto de players.

Puedes leer el artículo completo sobre el futuro de La Plaza en Retail Data.