infoRETAIL.- La marca especializada en productos gourmet y cosméticos elaborados con aceites de oliva virgen extra (AOVE) ha anunciado su entrada en el mercado de ibéricos de bellota con el lanzamiento de una nueva gama que incluye presa, jamón, chorizo y salchichón ibéricos de bellota procedentes de la Dehesa de Extremadura y cortados a cuchillo.

Estos nuevos productos proceden de cerdos de raza ibérica criados en régimen de pastoreo libre y alimentados sólo con bellotas y hierbas naturales de la Dehesa Extremeña.

La Chinata cuenta con una plantilla de unos 30 trabajadores y su actividad principal es el envasado de aceites comestibles. Tiene una facturación anual de 18,8 millones de euros y sus exportaciones suponen aproximadamente un 12% de su facturación anual.