infoRETAIL.- Nestlé España ha firmado un convenio de colaboración con el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona para poner en marcha un programa educacional denominado Nutriplato, que pretende contribuir a prevenir la obesidad infantil.

En concreto, el programa tiene como objetivo mejorar los hábitos alimentarios de los niños a través de un programa de educación nutricional dirigido a los padres, cuidadores y niños que incluye el uso de un ‘plato didáctico’ denominado Nutriplato, como herramienta de sensibilización y una guía que recoge propuestas de menús, así como recomendaciones y consejos nutricionales.

El Nutriplato muestra de una manera gráfica y atractiva la proporción de verduras y hortalizas (50%); carne, pescado, huevos y/o legumbres (25%); y cereales integrales y/o tubérculos (25%) que se han de consumir en cada ingesta. La guía que acompaña el plato pretende orientar a los padres sobre las cantidades que ha de tomar el niño en función de la edad y ofrecer ideas prácticas con recetas variadas.

Estos materiales están siendo elaborados por Nestlé con el asesoramiento de un equipo de dietistas-nutricionistas del servicio de Gastroenterología del centro hospitalario barcelonés.

El Nutriplato, acompañado de la guía, será distribuido en una primera fase entre los pacientes de la Unidad de nutrición clínica y dietética del Hospital Sant Joan de Déu con el fin de llevar a cabo un proyecto piloto. En una segunda fase se distribuirá a todos los pacientes del Hospital y se extenderá a otros ámbitos, como los centros de atención primaria.

El director general de Nestlé España, Laurent Dereux, explica que esta iniciativa forma parte de “nuestro propósito de mejorar la calidad de vida de las personas y contribuir a un futuro más saludable previniendo la obesidad infantil”.