infoRETAIL.- GMcash ha organizado el concurso ‘GMChef destapa tu creatividad’, en el que ocho escuelas de diferentes provincias españolas demostrarán el talento gastronómico de sus jóvenes alumnos.

Las escuelas de cocina de Arcos de la Frontera (Cádiz), Barcelona, Benidorm, Bilbao, Girona, Las Palmas de Gran Canaria, Madrid y Palma de Mallorca han seleccionado a su mejor estudiante, que ideará una creación gourmet en formato tapa o pincho.

Así, debe poder comerse con la mano, mediante palillo, brocheta, cucharada o vaso, en uno o dos bocados. Para elaborarla, los ingredientes deben ser elegidos de una lista de 20 productos de marca propia que les ofrecerá GMcash.

Los alumnos seleccionados visitarán las instalaciones del GMcash más próximo a su localidad, donde se les impartirá una master class de ‘Gestión de compras para los profesionales de hostelería’. La gran final tendrá lugar el 28 de noviembre en el restaurante Kitchen Club de Madrid. Un jurado integrado por empresarios hosteleros, periodistas gastronómicos y gourmets elegirá al campeón tras una rigurosa votación.

Todos los participantes recibirán un lote de productos Gourmet y un diploma. El ganador, además, disfrutará de una cena para dos personas en Diverxo, una masterclass en el restaurante Miramar de Paco Pérez y un vale con un importe de 2.000 euros para realizar compras en GMcash.

Para fomentar la vinculación con la ciudad de los participantes, cada finalista será apadrinado por un restaurante o establecimiento de su localidad, que servirá su tapa y ejercerá de mentor durante los meses previos al concurso.