infoRETAIL.- Hersilio García Baquero, fundador de la empresa de elaboración de quesos Lácteas García Baquero, ha fallecido a los 79 años de edad en el municipio de Alcázar de San Juan (Ciudad Real).

Pese a que estaba jubilado, Hersilio García Baquero seguía siendo el presidente de la compañía que lleva su nombre y no había dejado de trabajar y apoyar a sus hijos, actuales consejeros-delegados de la empresa.

La firma láctea opera tres plantas de queso de pasta prensada y una de queso fresco blanco pasteurizado en Alcázar de San Juan, que permiten transformar hasta 850.000 litros por día. Además, dispone de otra fábrica ubicada en la localidad zamorana de Toro.

García Baquero, fundada en 1962, distribuye sus productos en países como Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Chile, Filipinas, Argentina, Tailandia, Brasil, Guatemala o Rusia, entre otros.